Lyt til artiklen
Først lægger hun myntebladene klar. Derefter skærer hun den friske lime og finder isterningerne frem, før hun kigger op fra baren og henvender sig til mig: »Skal din mojito laves på rørsukker eller almindeligt sukker?«, spørger bartenderen.
Baren er cirkulær og lyser op i rummet med et mildt orange skær. På den står jordbær, saltede nødder og delikate chokolader. Der er livlig snak rundt om baren, og i en lys lædersofa sidder tre kvinder og drikker cosmopolitans.
