På sigt drømmer spanske Alba Aguirre Imbernon om at starte et selvforsynende minisamfund, og hver måned byder hun frivillige, som vil prøve kræfter med et naturligt liv uden strøm, internet eller konstante stimulanser, velkommen.
Hun blev træt af hamsterhjulet og kvittede jobbet som stewardesse for at udleve sin drøm i vildnisset i Costa Rica
I løbet af vores tid på gården arbejder vi meget på at klargøre de lange bede op ad skrænten. Alba drømmer om at udbygge området, så bliver så stort, at gården bliver selvforsynende med grøntsager. Lige nu er der bønner, yuca, bananer, porrer og krydderurter, og vi er ved at gøre klar til at plante nyt. Fordi temperaturen er nogenlunde konstant i Cartargo-regionen, kan mange af grøntsagerne dyrkes året rundt.
Lyt til artiklen
Henter...
Klokken er 11 i en regnskov midt i Costa Rica. Lyden af madklokken ringer fra køkkenet; sådan en, der kan høres hele vejen til toppen af kaffeplantagen og ned til bunden af gården, hvor vi bor. Snart vil køkkenet være fuldt af kaffehungrende.
Det er Quinns fødselsdag i dag. En squashkage, vi bagte i går aftes, står i sikkerhed på toppen af en reol i det åbne køkken. I sidste måned spiste Baco, en af gårdens to hunde, en af de andre frivilliges fødselsdagskage.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
