Michaela Frank, køkkenchef på Kultur Lokal Rank, er den yngste køkkenchef i sit hjemland Schweiz. Her fortæller hun, hvad der rører sig i hendes hjemby, og om sine egne favoritter.
Zürich og København er venskabsbyer under årets Copenhagen Cooking, der starter i dag og slutter 27. august.
På madfestivalen kan man smage på Zürich, og 27-årige Michaela Frank, køkkenchef på Kultur Lokal Rank, der kombinerer mad og musik, står 24. august bag en multisensorisk oplevelse i Kødbyen med mad og musik.
Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.
Få adgang til Politiken Lyd1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
