Michaela Frank, køkkenchef på Kultur Lokal Rank, er den yngste køkkenchef i sit hjemland Schweiz. Her fortæller hun, hvad der rører sig i hendes hjemby, og om sine egne favoritter.

Copenhagen Cooking har inviteret stjerner fra Zürich til København. En af dem tipper her om de bedste oplevelser i sin hjemby

Zürich er Schweiz' største by og har lige under en halv million indbyggere. Besøg den for (blandt andet) spisestederne og udsigten til bjergene. Fotocollage: Tomas Østergren
Zürich er Schweiz' største by og har lige under en halv million indbyggere. Besøg den for (blandt andet) spisestederne og udsigten til bjergene. Fotocollage: Tomas Østergren
Lyt til artiklen

Zürich og København er venskabsbyer under årets Copenhagen Cooking, der starter i dag og slutter 27. august.

På madfestivalen kan man smage på Zürich, og 27-årige Michaela Frank, køkkenchef på Kultur Lokal Rank, der kombinerer mad og musik, står 24. august bag en multisensorisk oplevelse i Kødbyen med mad og musik.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. »Det var et megachok, da hun fik diagnosen, for hun var det mest friske menneske, der altid var i bevægelse«

    2. 2

  2. Frederikssund Kommune vil ikke undersøge Emilie Schyttes boligforhold

    3. 3

  3. Samme dag, som Trump truede med at udslette Iran, kom en techkæmpe med en advarsel, der kan være endnu mere alvorlig

    4. 4

  4. Muligt kæmpelæk udstiller kinesisk svaghed

    5. 5

  5. En lille, men alligevel stor, forandring er på vej på din lønseddel

    6. 6

  6. Sagen er større end én influencer og ét råd

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her