Lyt til artiklen
At gå på opdagelse i Taipei er lidt som at befinde sig i et tropisk København. Byen er kompakt, så næste oplevelse er aldrig mere end 20 minutter væk med offentlig transport eller en af de gule bycykler, som kan lejes på gaden for 5 nytaiwanske dollar (1,25 kr.). Taiwanerne selv rejser dog gerne langt for mad. Det er helt normalt at tage toget to-tre timer sydpå bare for at prøve en berømt egnsret, såsom ’kalkun på ris’ i Chiayi med tusindårsæg og blød tofu til. Men millionbyen Taipei har selv masser af kulinarisk at byde på. Her er fem af mine favoritter.
