Med 65.000 studerende er Tjekkiets næststørste by, Brno, en by med en helt anden stemning end mere traditionelle Prag. Det gælder også på den gastronomiske scene, hvor moderne ideer møder tjekkiske traditioner. Her er 5 velsmagende mad- og drikkeoplevelser.

Gastroguide: Det er ikke Prag. Til gengæld har Tjekkiets næststørste by kant og moderne gourmet til (næsten) McDonalds-priser

Foto: Mikkel Bækgaard
Foto: Mikkel Bækgaard
Foto: Mikkel Bækgaard
Foto: Mikkel Bækgaard

Når guiden Jana Pelikánová skal beskrive Tjekkiets næststørste by og dens knap 400.000 indbyggere, lyder det sådan cirka således:

»Brno er både en storby og en landsby«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

Vi skal snart til bryllup i Toscana. Desværre

Hun er en af de københavnere, borgmester retter kritik mod: »Jeg er absolut en af dem«

Mens discountbølgen ruller over Danmark, åbner en helt ny type butikker

Kravet om en undskyldning fra ministeren efter brug af metafor er helt hen i vejret

»Min far blev rimelig chokeret over, at jeg var gravid. Han havde været meget optaget af kyskhedsloven, som den hed«

Trump deler illustration af Grønland med teksten »hans halvkugle«

Debat

Nogle bedsteforældre føler, at de bare giver og giver

Leder af Michael Jarlner

De seneste to ugers chok kan være starten på noget meget større – og noget meget værre

Kunst

Det er sjældent noget, vi skilter med. Hvis vi kan blive fri

iBYEN

Kåre Quist er smaskforelsket, og det har givet ham et nyt yndlingsspot i byen

Kronik af Claus H Gravholt Martin Blomberg Jensen Simon Chang

Hormonlæger: Vi føler os kaldede til at tegne det videnskabelige billede af testosteron-tilskud

Børneavisen

Få læseglæden ind ad døren hver tirsdag

Børneavisen er en rigtig papiravis til børn mellem 9 og 13 år. Vi hjælper med at give svar på de spørgsmål, som de kan møde i skolegården og på sociale medier.

Prøv 2 uger kvit og frit

De glemte unge

Sundhed

»Ham, som misbrugte mig, er død nu. Han blev aldrig straffet«

Bezzerwizzer

Hvilken film gjorde Bee Gees’ sang ’Stayin’ Alive’ til et hit i 1977?

Tag dagens quiz

PodcastSe alle

tema

Politikens Undervisningspris

Hun er en af de københavnere, borgmester retter kritik mod: »Jeg er absolut en af dem«

Ruslands angreb på Ukraine

Noget har ændret sig i Kreml, siger kilder. Der er særligt to grunde til, at Rusland nu ønsker hurtig fredsaftale

Debatindlæg af Christopher Falkenberg

Vi skal snart til bryllup i Toscana. Desværre

Trump og Grønland

Ekspert: »Det er en bemærkelsesværdig stor magt at give videre for en selvstændig nation«

Lyt til Politiken

Vi har en ny lyd-app til dig

I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.

Lyt med nu

Hvorfor er det en god idé at holde styr på sit blodsukker? Hvad betyder det for din energi og den typiske eftermiddagscraving? Og hvad kan du selv gøre for at undgå at hoppe i slikposen og aktivere kroppens eget vægttabshormon? Sammen med forsker og forfatter Anette Sams tager vi en tur rundt i kroppen og får svar på, hvor stor betydning blodsukkeret har for os allesammen.

Nekrolog

Kai Dige Bach

»De isolerer sig, sover om dagen og er vågne om natten. De kommer sjældent ud af bygningen. De har alle oplevet det ene svigt efter det andet«

Hvad med et spil

Hvad med et spil

Underholdning

Gastroguide: Det er ikke Prag. Til gengæld har Tjekkiets næststørste by kant og moderne gourmet til (næsten) McDonalds-priser

Læs videre for 1 kr.

Mest læste

Vi skal snart til bryllup i Toscana. Desværre

Hun er en af de københavnere, borgmester retter kritik mod: »Jeg er absolut en af dem«

Mens discountbølgen ruller over Danmark, åbner en helt ny type butikker

Kravet om en undskyldning fra ministeren efter brug af metafor er helt hen i vejret

»Min far blev rimelig chokeret over, at jeg var gravid. Han havde været meget optaget af kyskhedsloven, som den hed«

Trump deler illustration af Grønland med teksten »hans halvkugle«

Nogle bedsteforældre føler, at de bare giver og giver

De seneste to ugers chok kan være starten på noget meget større – og noget meget værre

Det er sjældent noget, vi skilter med. Hvis vi kan blive fri

Kåre Quist er smaskforelsket, og det har givet ham et nyt yndlingsspot i byen

Hormonlæger: Vi føler os kaldede til at tegne det videnskabelige billede af testosteron-tilskud

Få læseglæden ind ad døren hver tirsdag

»Ham, som misbrugte mig, er død nu. Han blev aldrig straffet«

Hun er en af de københavnere, borgmester retter kritik mod: »Jeg er absolut en af dem«

Noget har ændret sig i Kreml, siger kilder. Der er særligt to grunde til, at Rusland nu ønsker hurtig fredsaftale

Vi skal snart til bryllup i Toscana. Desværre

Ekspert: »Det er en bemærkelsesværdig stor magt at give videre for en selvstændig nation«

Vi har en ny lyd-app til dig

Han »ville fandeme ikke have alle de idioter til at bestemme over sig«

Medier reagerer på at være blevet forvist fra Det Hvide Hus

De fyldte koncertsalen uden problemer

»De isolerer sig, sover om dagen og er vågne om natten. De kommer sjældent ud af bygningen. De har alle oplevet det ene svigt efter det andet«

Udforsk alle spil

Gastroguide: Det er ikke Prag. Til gengæld har Tjekkiets næststørste by kant og moderne gourmet til (næsten) McDonalds-priser

Læs videre for 1 kr.

Vi skal snart til bryllup i Toscana. Desværre

Hun er en af de københavnere, borgmester retter kritik mod: »Jeg er absolut en af dem«

Mens discountbølgen ruller over Danmark, åbner en helt ny type butikker

Kravet om en undskyldning fra ministeren efter brug af metafor er helt hen i vejret

»Min far blev rimelig chokeret over, at jeg var gravid. Han havde været meget optaget af kyskhedsloven, som den hed«

Trump deler illustration af Grønland med teksten »hans halvkugle«

Nogle bedsteforældre føler, at de bare giver og giver

De seneste to ugers chok kan være starten på noget meget større – og noget meget værre

Det er sjældent noget, vi skilter med. Hvis vi kan blive fri

Kåre Quist er smask­forelsket, og det har givet ham et nyt yndlings­spot i byen

Hormonlæger: Vi føler os kaldede til at tegne det videnskabelige billede af testosteron-tilskud

Få læseglæden ind ad døren hver tirsdag

»Ham, som misbrugte mig, er død nu. Han blev aldrig straffet«

Hun er en af de københavnere, borgmester retter kritik mod: »Jeg er absolut en af dem«

Noget har ændret sig i Kreml, siger kilder. Der er særligt to grunde til, at Rusland nu ønsker hurtig freds­aftale

Vi skal snart til bryllup i Toscana. Desværre

Ekspert: »Det er en bemærkelsesværdig stor magt at give videre for en selvstændig nation«

Vi har en ny lyd-app til dig

Han »ville fandeme ikke have alle de idioter til at bestemme over sig«

Medier reagerer på at være blevet forvist fra Det Hvide Hus

De fyldte koncertsalen uden problemer

»De isolerer sig, sover om dagen og er vågne om natten. De kommer sjældent ud af bygningen. De har alle oplevet det ene svigt efter det andet«

Udforsk alle spil

Kåre Quist er smaskforelsket, og det har givet ham et nyt yndlingsspot i byen

Noget har ændret sig i Kreml, siger kilder. Der er særligt to grunde til, at Rusland nu ønsker hurtig fredsaftale