Vær havbonde for en dag, og prøv at høste muslinger og sukkertang
Foreningen Vejle Fjordhave dyrker bæredygtige blåmuslinger og sukkertang på liner i fjorden. Et par gange om året kan alle med smag for hav og muslinger komme med på havnen og fjorden og opleve arbejdet med muslingerne. Og smage på høsten. Politiken var med en smuk lørdag i maj.
Vi er om bord på den lille muslingekutter ’Mytilus’, der har taget en flok gæstegaster med ud for at se til afgrøderne, der hænger på liner på den nordlige side af Vejle Fjord.
For kun 39 kr. om ugen kan du …
… læse denne artikel, få adgang til resten af politiken.dk og få avisen hjem til morgenkaffen de næste 10 lørdage.
