Tag på madkursus i Bangkoks slum

MADKURSUS. I Bangkok er det muligt at opleve en helt anden del af byen på et madkursus i slummen.
MADKURSUS. I Bangkok er det muligt at opleve en helt anden del af byen på et madkursus i slummen.
Lyt til artiklen

At tage på madlavningskursus på en rejse til Thailand er forlængst blevet et hit. Men at gøre det i et lille køkken i Bangkoks største slumområde er definitivt nyt.

Hver morgen hiver den energiske kvinde Poo sit hold af elever gennem slumkvarteret Klong Toeys marked for at købe råvarer til at lave fire forskellige klassiske thailandske retter på Poos madlavningsskole.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her