Cocktails på taget
Mama Shelters formidable tagterrasse ligger så højt, at Istanbuls gadestøj fortaber sig, og øjet i ro og mag kan følge byens skinnende lys som de strækker sig langt ud i horisonten. Man kan kigge til den historiske halvø, den belyste højbro over Bosporus og ude i tågedisen få øje på Prinseøerne. Baren har ganske udmærkede cocktails, fin vin og et køkken, der godt nok ikke er udpræget tyrkisk, men godt. En sjældent vellykket ikke-tyrkisk restaurant i Istanbul for kebabtrætte turister og lokale.
Mama Shelter, Istiklal Caddesi 50, 344330 Beyoglu.