Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Evalotta Ericsson Byttede bylivet ud med et job som hotelvært på Värdshuset. Foto: Per Munch

Evalotta Ericsson Byttede bylivet ud med et job som hotelvært på Värdshuset. Foto: Per Munch

Hoteller
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Hotelbesøg i Sverige: 100 år gammelt og 100 procent mormor

Värdshuset i Dala-floda nordvest for Stockholm giver ro i sjælen.

Hoteller
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

De rødmalede bygninger ligger helt ned til Flosjöen. Jeg kan ikke finde receptionen på Värdshuset, men får forvildet mig ind i en mellemgang, proppet med planter i lerpotter.

På gulvene er der kludetæpper. Hallo?

Ud fra køkkenregionerne kommer Evalotta Ericsson, der droppede et liv som landskabsarkitekt i Stockholm for at drive den gamle kro videre sammen med manden Per. Som trestjernet hotel med fem store hyggestjerner.

»Det var et livsstilsvalg. Og da først vi havde fået ideen, var det ikke svært at sige ja til det her, i stedet for stressede jobs med tre timers pendling hver dag«.

Fortæller Evalotte Ericsson, der ud over sine mange planter også går meget op i malerierne – og i loftet i restauranten, der er malet i 1980’erne af en lokal kunstner.

Kroen ligger i Dala-Floda ca. 250 kilometer nordvest for Stockholm. De cirka 40 senge huser folk oftest fra Stockholm, der kommer for at få ro i sjælen og se ud over søen.

Om vinteren kan man låne skøjter og ski. Om sommeren sejler man og går ture. Eller man kan melde sig til akvarelkursus med søudsigt.

Værelserne er små, men enormt charmerende med kludetæpper på gulvene. Møblerne er, fra før verden gik af lave, umage og skæve og i varme almuetoner. En lille lysedug under messinglysestagen fuldender Carl Larsson-idyllen.

Hjem til mormor

Udenfor i sneen møder jeg Angelika fra Stockholm, som er her med mand og tre børn, der har travlt med en sneborg.

»Det er kun tre timer hjemmefra, og alligevel er det ligesom at komme hjem til mormor. Og at holde vinterferie på den her måde er noget helt andet end at stresse rundt og skulle leje ski og nå en hel masse«.

Bræddegulv, kludetæpper og udsigt over Flosjöen. Der er en enkelhed og ro over livet i Värdshuset. Foto: Per Munch

Bræddegulv, kludetæpper og udsigt over Flosjöen. Der er en enkelhed og ro over livet i Värdshuset. Foto: Per Munch

Om aftenen er der lokale lammekoteletter på bordet i madsalen. For over 90 procent af råvarerne er økologiske og fra egnen, hvilket betyder, at restauranten har flere økologiske kvalitetsstempler samt en plads i White Book og ’Sveriges bedste bord’.

Flere familier hygger sig ved de grove plankeborde. Angelikas søn måske endog lidt for meget. I hvert fald har han fat i nogle rustikke lerskåle på de nederste hylder.

Evalotta Ericsson kommer roligt ind og flytter lertøjet op på en højere hylde. Angelika ser ferieafslappet ud igen.

Overnatning med helpension koster fra 2.400 svenske kroner (2.000 kroner) for to personer i dobbeltværelse per nat.

Læs mere:

Annonce

Annonce

Annonce

Podcasts

Forsiden