LØRDAG I HONG KONG
Kl 10: Sejltur med udsigt
Begynd dagen med bølgeskvulp og hop om bord på Star Ferry ved 7. og yderste mole på Hong Kong Island. De karakteristiske hvide og mørkegrønne jernfærger har vugget tværs over Victoria Harbour siden slutningen af 1800-tallet, selv om biltunneller og metrolinjer for længst har forkortet rejsetiden mellem byens to halvdele. Såvel turister som tusindvis af lokale insisterer hver dag på at krydse vandvejen til og fra Kowloon på gammel vis. Måske fordi den 10 minutters sejlads kun koster to danske kroner, men nok snarere fordi udsigten til byens skyline næppe findes mere fotogen end fra vandsiden.
Star Ferry Pier,
Man Kwong Street, Hong Kong
Politikens Kina-korrespondent: Få det bedste af det nye og gamle BeijingKl 11.30: Lokale lækkerier Trods 200 McDonald’s-restauranter i byen ser Hongkongs svar på pølsevognen ikke ud til at lide nød. De åbne, primitive gadekøkkener langer fra tidlig morgenstund deres friturestegte fiskeboller, stegte tofu og hvidkålsfyldte miniæbleskiver over disken, og det er ganske enkelt en skam at besøge byen uden at stifte bekendtskab med de lokale delikatesser.




























