Her kan du spise michelinmad for en 50er

Tætpakket. Pladsen er meget trang hos Tim Ho Wan. Den lille restaurant er fyldt op fra morgen til aften.
Tætpakket. Pladsen er meget trang hos Tim Ho Wan. Den lille restaurant er fyldt op fra morgen til aften.
Lyt til artiklen

Michelins inspektører har netop hædret 12 københavnske restauranter med en af de eftertragtede stjerner. Fælles for disse er et meget højt niveau, hvad angår mad og vin, komfort og service – og priser. Men tager man til Hongkong, ser det anderledes ud.

I 2012-udgaven af Michelin-guiden til Hong Kong & Macau har inspektørerne nemlig ikke været for fine til at tildele en enkelt stjerne til syv overordentligt ydmyge spisesteder, simple shops, hvor der hverken er dug på bordet, vin i glasset eller foie gras på tallerkenen. Til gengæld får man veltillavet lokal mad til meget små penge.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her