Det er en klassisk situation. Efter en periode uden det store snefald, vælter det pludselig ned på pisterne. I løbet af et par dage lægger sneen sig som store indbydende dyner i bjergene. Så stopper snefaldet, solen bryder frem, og tusindvis af skiløbere står klar til at tonse ud i pudderet.
»Og så er det, at man skal passe på«, siger Jens Borgnæs, der i mere end 20 har været offpisteguide i østrigske St. Anton.


























