Vi købte Borbjerg Mølle Kro ved Holstebro i 1987, min mand og jeg. Det er en historisk mølle, og kroen er også gammel, så vi tog fat på en større renovering og udbygning i årene efter. Min mand Carl døde i 2005. Han havde kræft, men døde pludseligt af en tilstødt lungebetændelse.
Så stod jeg alene med kroen som 55-årig og syntes ikke, at jeg skulle hensidde som enkefru Jensen. Jeg måtte finde på noget med mit liv, jeg ikke havde prøvet før – noget helt anderledes end det, jeg havde gjort med min mand. Så jeg gav mig til at tage kørekort til motorcykel.




























