Lyt til artiklen
Manu – Italiensk is på dansk
”Det var godt, at jeg lod mig lokke. Jeg tror, at det var den bedste is, jeg nogensinde har smagt.”
Den ældre dame ser helt forbløffet ud over den formidable smagsoplevelse af den hjemmelavede italienske is, hun netop har sat til livs: en stor kugle med kastanjeis og én med smag af tiramisu. Damen bag disken ser knap så overrasket ud. Den slags begejstringsudbrud hører Annemette Agger og hendes italienske mand, Manu, hver dag i deres isbar i centrum af Århus tæt ved rådhuset.
