Lyt til artiklen
Stjernerestauranten: Era Ora
Få en sanselig oplevelse ud over det sædvanlige med sublime råvarer, gode olier, citrussafter og nøje afstemte krydderier. Era Ora, som ligger i smukt indrettede lokaler ved Christianshavns kanal, har siden 1983 været ambassadør for italiensk topgastronomi, der ikke fås bedre nord for Alperne – og siden 1996 har restauranten haft en enkelt Michelin-stjerne. Vælg mellem én lang menu på seks retter eller et par kortere menuer på henholdsvis fire eller fem. Dyreste koster 880 kr. og billigste 650. Vinlisten er omfattende med vægt på druer fra det nordlige og centrale Italien, og sommelieren Elvis Torregrossa løfter oplevelsen med intelligent og indlevende formidling af dem.
Era Ora, Overgaden Neden Vandet 33 B, 1414 København K, åbent mandag-lørdag fra kl. 12-15 og 19-01.
Før eller efter maden: Gå en tur langs Christianshavns Kanal eller slå et smut om Christiania. Fristaden er Københavns største og mest unikke turistattraktion.
