Lyt til artiklen
Flaskerne suser gennem luften, og juicemaskinen risikerer at blive overophedet, når bartenderne Rashidi Bin Jamiaan, som på navneskiltet hedder ’Ryan’, og Veeran Parikans jonglerer sig frem til en velsmagende Singapore Sling i Hotel Grand Park Orchards Bar Canary i Singapore.
»En god og rigtig Singapore Sling kræver friskpresset juice, og fremstillingen tager den tid, den tager«, fortæller ’Ryan’, mens han liner fem styk af den lyserøde damedrink op på baren.
