Lyt til artiklen
1. På marked i Narbonne
Narbonne – den ældste romerske koloni i det gamle Gallien – blev grundlagt i år 118 f.v.t. under navnet Colonia Narbo Martius, dengang en vigtig station på handelsvejen Via Domitia. I den smukke gamle by er der bl.a. mulighed for at opleve det store gotiske ærkebispepalæ fra 1200-tallet og en smuk katedral.
Trods flere udmærkede restauranter er det gastronomiske trækplaster byens store marked, hvor man foruden af lækre råvarer også kan få sig en god frokost. En del af fornøjelsen er at iagttage det kræsne publikum af husmødre, kogekoner og mesterkokke på jagt efter det bedste i boder og montrer. Trods et vist høflighedskodeks skys der ingen midler, når de ypperste varer skal være med til at sikre middagen derhjemme.
