Kentucky er whiskeyens hjemsted. Tag med til tre brænderier med de ravrøde dråber.

Hold øje med sporet – der kommer bourbon

Produktion. Brænderierne er i den grad i live. De små virker mere autentiske at besøge end de store, såsom Jim Beam.
Produktion. Brænderierne er i den grad i live. De små virker mere autentiske at besøge end de store, såsom Jim Beam.
Lyt til artiklen

»Al bourbon er whiskey, men ikke al whiskey er bourbon«, prædiker Chuck, mens vi går under et stort vandtårn prydet af et billede af en bøffel.

Chuck er en midaldrende mand med gråt hår og ovale briller, og han er vores guide på bourbonbrænderiet Buffalo Trace, et af de ældste i Kentucky, og et af de få, der havde dispensation til fortsat at producere bourbon under forbudstiden i 1920’erne, hvor whiskey kun kunne købes som receptpligtig medicin.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her