Norges-bådene satser på gourmetmad

Lyt til artiklen

Høj kvalitet, fokus på lokale råvarer og masser af Michelin-stjerner. Det nordiske køkken blomstrer i disse år, hvor danske Noma figurerer som nr. 3 på listen over verdens bedste restauranter, og hvor danske, svenske og norske kokke er en magtfaktor til internationale kokkekonkurrencer.

Den udvikling har rederierne, der besejler de populære færgeruter mellem Danmark og Norge, taget til sig med et stigende fokus på gourmetmad og topgastronomi, herunder også vin- og kaffebarer, der nu er en væsentlig del af de tilbud, der møder gæsterne om bord.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Med et enkelt ord var hun med til at ændre verdens­historien

    2. 2

  2. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    3. 3

  3. Dansk vaccineforsker deporteres: »Jeg har svært ved at forstå, at vores land ikke vil løfte en finger for en borger i nød«

    4. 4

  4. »De høje tabstal presser Putin. For russerne ved det jo godt«

    5. 5

  5. 10. august kl. 5.26 begyndte en 100 meter høj monsterbølge lige her. Mysteriet bag historiens næststørste tsunami er løst

    6. 6

  6. Lærke, ægte, tillykke med dit liv! Men hvad med at nyde det og så lade os andre om at nyde vores?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her