Man kan aldrig udelukke noget med Mark Cavendish.
Hvis nogle Tour de France-følgere havde glemt det efter årets første etape, får de den størst mulige påmindelse en sen onsdag eftermiddag på en landevej i udkanten af Saint-Vulbas. Den lille by er ikke længere blot endnu af de mange byer i den sydlige del af Frankrig, som forgår fra hukommelsen lige så hurtigt, som man kører igennem dem.