Når den tredobbelte Tour de France-vinder Alberto Contador på et tidspunkt skal forklare sig for den komité i det spanske cykelforbund, RFEC, der er udset til at behandle dopingsagen mod ham, vil den meget omtalte bøf, som den 27-årige spanier indtog under Tour de France, givetvis komme til at spille en central rolle.
LÆS ARTIKEL Skrækeksempel for Contador: Belgisk dopingsag har varet to år
Som bekendt hævder superstjernen fra den iberiske halvø, at det er forgiftet oksekød, der er skyld i, at der fandtes en minimal mængde af det forbudte medikament clenbuterol i dopingprøven taget 21. juli på den anden hviledag i den tre uger lange, franske styrkeprøve.
Ikke grebet ud af luften
Selve bøffen findes der helt naturligt ingen rester af, men Contador-lejren mener nu at have en solid dokumentation for, at historien om den famøse lækkerbisken, indehaveren af den gule trikot, guffede i sig aftenen inden kontrollen, ikke blot er grebet ud af luften.
For ifølge Contadors talsmand Jacinto Vidarte er kvitteringen for indkøbet af det kød, som – trods rasende protester fra spanske kvægavlere – hævdes at være tilført det vækstfremkaldende stof clenbuterol, nu tilvejebragt.
Kokkens ven kom med kødet
Astana-mandskabets kok Paco Olalla, der gerne ville diske op med noget ekstraordinært for Contador og Co., fik kødet fra sin gode ven José Luis Cerrón, der blandt meget andet er arrangør af cykelløbet Vuelta a Catilla y Leon.
LÆS ARTIKELTidligere Tour-konge: Contador bliver dømt Cerrón besøgte Astana-truppen i forbindelse med hviledagen i Pau og havde efter aftale med Olalla undervejs i Irun købt ind til en solid omgang bøffer, hvilket begge ved adskillige lejligheder har bekræftet. Astana har udleveret kvitteringen Olalla har desuden fra første færd påstået, at der i Astanas regnskab findes bevis for dette hændelsesforløb, og det viser sig så tilsyneladende nu at være tilfældet. »Astana har fundet frem til kvitteringen for kødet og stillet den til rådighed for os. Den stemmer fuldstændig overens med datoerne i sagen«, fastslår Vidarte. Når det er sagt, skal det også understreges, at, der på slagterens bon selvfølgelig ikke står, at det er en clenbuterol-tilført vare, han har solgt, og landmændene i det nordlige Spanien er rasende over den forklaring, Contador så hårdnakket anvender i sit forsvar. Contador forholder sig tavs
