Der var portugisisk gryderet i Politikens kantine mandag, og det var det perfekte match med, hvad Bagsiden havde tænkt sig at bruge arbejdsdagen på: At teste om de spiseløsninger med mundbind, læserne så generøst havde sendt os, nu også virkede, når de blev konfronteret med virkeligheden. I dette tilfælde: portugisisk gryderet med oksetern, kartofler og grønt. Det gik jo ikke så godt, da redaktøren i sidste uge spiste pølse gennem et hul i et mundbind.
Den første løsning var rimelig lowtech: Tag to mundbind på – det ene placerer du nede om hagen, så det øverste metalbånd flugter med din nederste læbe. Det andet mundbind laver du en stor fold på og lader bunden flugte med overlæben.




























