Smag for grøntsager ligger i generne

Det er ikke kræsenhed, der gør, at nogle mennesker ikke kan lide bitre grøntsager.
Det er ikke kræsenhed, der gør, at nogle mennesker ikke kan lide bitre grøntsager.
Lyt til artiklen

Det er ikke kræsenhed, men derimod receptorer på tungen, der afgør, om man kan lide bitre grøntsager.

Nu er der endelig en videnskabelig forklaring på, at nogle mennesker ikke kan lide grøntsager som blomkål, broccoli eller rosenkål.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her