Nyt mutant-gen er opdaget

Da mennesket begyndte at tæmme kør og vænne sig til at drikke mælk, muterede vores gener, så vi kan tåle mælk hele livet.
Da mennesket begyndte at tæmme kør og vænne sig til at drikke mælk, muterede vores gener, så vi kan tåle mælk hele livet.
Lyt til artiklen

Det er slet ikke meningen, at mennesker skal kunne tåle mælk. Vores gener er dog muteret, så vi kan drikke det uden problemer.

Mælk burde give voksne mennesker diarré og smerter i tarmen, for historisk set har mennesker kun kunnet fordøje mælk, mens vi var babyer. Spædbørns tarme producerer enzymet laktase, som gør dem tolerante over for mælk, skriver vindenskab.dk.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her