Slutter i morgen: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Elektronisk vidunder har smag for vin

Ny teknik beskytter vinbranchen mod falske årgangsvine. Arkivfoto
Ny teknik beskytter vinbranchen mod falske årgangsvine. Arkivfoto
Lyt til artiklen

Forskere har udviklet en måde at identificere vin på, der er så nøjagtig, at den kan gøre selv den mest selvbevidste sommelier nervøs.

Ved hjælp af en 'elektronisk næse' kan instrumentet udpege en blanding af tusindvis af forskellige komponenter, der findes i hver enkelt flaske vin.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her