Karry giver færre koprutter og bedre klima

Opdagelse. Kryderier som karry og koriander mindsker køernes luftudspil, viser ny forskning.
Opdagelse. Kryderier som karry og koriander mindsker køernes luftudspil, viser ny forskning.
Lyt til artiklen

Bøvsen fra en drøvtygger kan blive mindre risikabel for klodens klima, hvis den indeholder luftarter fra en vom, hvor koriander og karry har lagt en dæmper på produktionen af den stærke drivhusgas metan.

Det skriver Berlingske Tidende.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her