Giftig blanding trigger tarmsygdom

Forskning. Videnskabsfolk har opdaget tre glutenkomponenter, der er særligt giftige for glutenallergikere.
Forskning. Videnskabsfolk har opdaget tre glutenkomponenter, der er særligt giftige for glutenallergikere.
Lyt til artiklen

Tre hovedsubstanser i gluten, man finder i hvede, rug og byg, kan udløse fordøjelsessygdommen cøliaki også kendt som glutenallergi.

Britiske forskere har sammen med australske kolleger forsket i sygdommen, som betyder, at man ikke kan tåle fødevarer som brød og pasta og som ifølge BBC menes at påvirke omkring en ud af hundrede i Storbritannien - særligt kvinder.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hvis du tror, at ulven er jydernes problem, skal du måske tro om igen

    2. 2

  2. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    3. 3

  3. Salg af lejligheder i københavnsk boligområde kaldes »pinligt og dybt problematisk«

    4. 4

  4. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    5. 5

  5. Da jeg slettede Instagram, stod jeg pludselig med et uforudset problem

    6. 6

  6. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her