Godt med kalcium - som først og fremmest findes i mælk og ost - er ikke kun sundt for knoglerne. En stor amerikansk undersøgelse med næsten 50.000 ældre kvinder viser, at kalcium i rigelige mængder kan forebygge tyktarmskræft. Faktisk kan kalcium reducere risikoen for den livsfarlige kræftform med helt op til 46 procent, viser undersøgelsen. Mindre hyppighed hos kalciumspisere Næsten 50.000 kvinder deltog - de var i gennemsnit 61 år gamle og ved godt helbred, da undersøgelsen blev indledt i 1987. 10 år senere havde 482 af dem udviklet tyktarmskræft, men hyppigheden var langt større blandt de kvinder, hvis daglige kalciumindtag var mindst. De kvinder, som fik den anbefalede mængde kalcium 830 (milligram pr. dag) fik reduceret risikoen med 26 procent. De kvinder, som desuden tog ekstra kalciumpiller fik reduceret riskoen med op til 46 procent. Gravide kvinder anbefales at spise 900 milligram om dagen, mens ammende kvinder bør spise 1.200 milligram dagligt. Også blandt mænd Præcis hvordan kalcium påvirker udviklingen af tumorer i tyktarmen, er endnu ikke klart. Men forskere tør godt spå, at rigeligt med mælkeprodukter også kan forebygge kræft hos mænd: »Der findes en række - omend usikre - data som tyder på, at kalcium kan mindske risikoen for prostatakræft hos mænd«, siger nutritionist Wulf Becker til Svenska Dagbladet.
Ost og mælk kan beskytte mod kræft
Lyt til artiklen
