Annonce
Annonce

Mest læste

Erhverv 30. jan. 2012 KL. 09.10

Stor begejstring for griseører lukker fabrik

Kinesere og koreanere spiser de dele af grisen, som tidligere blev kasseret.

send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
banner
banner
print

Kinesernes appetit på spidsryg og griseører i olie er den egentlige årsag til at Daka nu lukker Sjællands sidste destruktionsanstalt i Ortved ved Ringsted, skriver DR Sjælland.

Lukningen sker som konsekvens af flere års faldende produktion på danske destruktionsanstaler, men er faktisk også konsekvensen af et dansk eksporteventyr i Kina og Korea, fortæller direktør i Daka, Lars Krause Kjær.

»Griseører og spidsryg er ikke noget, vi danskerne gider spise. Men det gør både kinesere og koreanere, og det er faktisk en del af forklaringen på, at Daka nu lukker på Sjælland. Vi får simpelthen færre mængder råvarer, eftersom de tidligere såkaldt uspiselige dele af grisen nu bliver eksporteret til det voksende marked i Asien«, siger Lars Krause Kjær til DR Sjælland.

Det kinesiske marked er umætteligt
Slagteriet Danish Crown betegner det kinesiske marked som nærmest umætteligt. Hvis virksomheden for eksempel havde to millioner grisehoveder mere, kunne virksomheden også afsætte denne mængde på det kinesiske marked, siger Søren Tinggaard, der er underdirektør i Danish Crown.

Med lukningen af fabrikken i Ortved bliver de døde dyr og slagteriaffald fra Sjælland fremover transporteret til Dakas fabrik i Løsning nær Horsens.

Daka har forsøgt at få de 27 medarbejdere i Ortved i beskæftigelse hos andre arbejdsgivere. Foreløbig har 9 af dem fundet andet arbejde, fortæller direktør Lars Krause-Kjær.

FACEBOOKBliv ven med Politiken

nyheder@pol.dk

Annonce
Annoncer
Politik
24. maj. KL. 22.20

Regning for skattelettelser kan ende hos de ledige

Regeringen vil regulere overførselsindkomsterne i skattereformen, erfarer Politiken. Enhedslisten er chokeret.

Bagsiden
24. maj. KL. 21.45
EJENDOM. Billedet af denne kniv er indsendt af en pensioneret kirurg. Kniven er fra Fængselsvæsenet i Herstedvester. Den blev fjernet med en mavekikkert sidst i 1970'erne fra en gentleman, der var kommet til at spise den. »Således med lettet sind ser jeg frem til afleveringsdagen«, skriver kirurgen til Bagsiden.

Hjælp opsvinget i gang: I morgen kan du returnere statens gemte guld

Politikens bagsideredaktion arrangerer frit lejde-dag på Rådhuspladsen.

Danmark
24. maj. KL. 20.14
Sultestrejke. De 11 iranere blev budt velkommen af sognepræst Pernille Østrem, da de tog ophold i kirken i går. - Foto: JENS DRESLING

Iranere får lov til at blive i Stefanskirken indtil videre

Det var et uafklaret menighedsråd, som mødtes om asylansøgerne i kirken.

Annoncer
Annoncer

Seneste TV Erhverv

04:14

18. maj. KL. 09.46 TV Zuckerberg i 2005: Facebook skal ikke være stort

Det sker
Vulkansind. Pedellen Hannes er iskold udenpå og geyservarm indeni i Rúnar Rúnarssons spillefilmsdebut 'Volcano'. - Foto: fra filmen
24. maj. KL. 17.52

Debutant fremstiller to gamle mennesker usædvanlig modigt

ibyen anbefaler

restaurant & cafe