Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
-
13. maj 07.00
-
08. apr 09.20
-
14. apr 10.00
-
07. jul 07.57
-
16. maj 11.14
Seneste opskrifter
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
12. maj 07.00
-
07. maj 07.00
-
07. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
Klubpris fra 295 kr.
Alm. pris fra 450 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|





Vinsmagere dumper bag-in-box vine
Bag-in-box vinene får en hård bedømmelse i en ny smagstest. Her smager vinkenderen Kristian Worsøe Andersen på de udskældte vine i en anden smagstest. - Foto: MIRIAM DALSGAARD
Fem vine smager råddent, bittert eller sprittet. Den bedste er bare kedelig.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
1.348 kr.
185 kr.
625 kr.
210 kr.
Mere om vin
Læs mere om papvin på 24timer's hjemmeside
Klik her
Skal der god vin på bordet, er det ikke en bag-in-box vin, man skal investere i.
Tre vine er direkte til dumpekarakter, og smager råddent, bittert og lugter jordslået.
Det viser en blindtest, som sommelier og vinimportør Lasse Kruse Rasmussen og kokkene Maja Nielsen og Frederik Gyhrs har foretaget for gratisavisen 24Timer. Panelet har smagt på seks tre-liters bag-in-box vine fra supermarkederne Irma, Fakta, Føtex og Netto.
Testpanelet gav nul ud af seks stjerner til rødvinen Masi, som fås i Netto for 135 kroner. Vinen smager råddent og og besk, og er så bitter, at det føles som at bide i en vindruekerne, lyder det samstemmende fra de tre smagere.
LÆS ARTIKELDin rødvin bliver dyrere
Også vinen Santa Barbara, 137,75 kroner i Føtex, har en mærkelig smag, men sniger sig op på en stjerne i testpanelets samlede vurdering. Vinen smager så tyndt, at en af smagerne overvejer, om der er blandet vand i, og så lugter den af våd halmballe, sådan nærmest jordslået.
Paloma, som kan købes for 97,95 i Fakta, får også en stjerne. Vinen er tør og meget bitter, selv om den dufter af urter og krydderier. Den føles ubehagelig i munden, og testpanelet spår, at den kan give en gevaldig hovedpine dagen derpå.
Vinderen er behagelig
Lidt bedre, men stadig under middel, er Merlot vin de France fra Fakta. Vinen, som koster beskedne 69,95 kroner, får to stjerner. Merlot-vinen er kedelig og tør, men med en lille smag af brombær. Den dufter godt, vurderer testsmagerne.
UGENS VINTESTBarbaresco er i top mens Amaronevin skuffer stort
En anden vin til to stjerner er Irmas The Traveller, som koster 187,50 kroner. Vinen smager godt og sødligt af solbær, men er meget sprittet, vurderer testpanelet, som også kalder den 'godt afrundet'.
Vinderen i testen får med tre ud af seks stjerner en lav middelkarakter. Two Oceans, som koster 147 kroner i Føtex, kaldes ganske behagelig, kraftig og saftig i smagen. Sammenlignet med de andre papvine er det en stor fordel, at den hverken er tør, bitter eller sprittet, bemærker en af vintesterne tørt.
LÆS ARTIKELDyre vine smager bare bedre
nyheder@pol.dk
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Pasta bagt i ovn med bacon, ærter, purløg, ost og rasp
Kyster
Frugttærter med marcipan
Lawes
Ægte ragú alla bolognese
Dahlager
Chicken curry
Price
Hornfisk med tomatkompot
Klinken
Lynstegt romaine med røræg og bacon
Puglisi
Carpaccio som på Harry’s Bar
Price
Jims Laheys perfekte brød
Lahey
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
320 kr.
1.745 kr.
16. juni 2012 kl. 12 - 16
279 kr.
3.820 kr.
lækker velkomstgave
Frokost i haven
Gourmet med panoramaudsigt
Seneste opskrifter
22. maj. KL. 07.00 Gedekølle med citron og persille
22. maj. KL. 07.00 Bagte rabarber med gedeyoghurt, skovmærke, ristet rugbrøds-krumme og violer
22. maj. KL. 07.00 Gedetatar med kapers, grov sennep, gedeost, mynte og æggeblomme
22. maj. KL. 07.00 Gedebrie med morkler, skovløg, ristet rugbrødskrumme og rucola
16. maj. KL. 07.00 Escalivada
16. maj. KL. 07.00 Rejesandwich
14. maj. KL. 07.00 Turbopizza med asparges, rygeost og ramsløgtopping
14. maj. KL. 07.00 Bøfsandwich med sprøde ramsløg
14. maj. KL. 07.00 Ovnfritter med birkes, dildfrø og sprøde ramsløg