Under 24 timer tilbage: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Bedre emballage fordobler grøntsagers holdbarhed

Friskere. Den rigtige emballage kan mindske madspild, fordi det grønne holder længere, viser ny forskning.
Friskere. Den rigtige emballage kan mindske madspild, fordi det grønne holder længere, viser ny forskning.

Vanen tro tjekker mange danskere salaten, broccolien eller bananerne efter for friskhed, inden pakken ender i indkøbskurven.

MADKLUB Bliv medlem af Politiken Madklub og vælg mellem 3 lækre velkomstgaver

Men nye erfaringer fra et fireårigt forsknings- og udviklingsprojekt kan måske give de danske forbrugere mere sikkerhed for friske produkter.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her