Her er de såkaldte 'superfrugter'
Julian Mellentin, markedsføringsekspert: "En superfrugt er en
frugt, der opfattes som en superfrugt. Så simpelt er det."
| AF Lars Dahlager |

Her er, hvad der siges om de såkaldte superfrugter - men det er ikke bevist, fastslår forskere overfor Politiken.
Til gengæld er det helt sikkert, at frugt, grønt og også bær er med til at forebygge en række af de livsstilssygdomme, danskerne lider af.

Blåbær
Søde, velsmagende og nemme at spise friske. Kan tilsættes mange ting:
morgenmad, muffins, yoghurt, pandekager, smoothies. Ingen har kontrol over
markedet.
Mange videnskabelige studier siden midten af 1990'erne. Siges at være godt for hjerne, øjne, mod cancer og hjerte-kar-sygdomme.
Tranebær
Uattraktivt bær i rå form, men fremragende til juice. En af de største
juiceformer især i USA. Firmaet Ocean Spray sidder på 65 procent af
verdensmarkedet – distributionsaftale med PepsiCo.
Gode beviser for, at det virker mod urininfektion. Men EU har sagt nej til, at firmaet reklamerer med det.
Goji
Stor eksotisk appel – markedsføres som spirituel frugt fra Tibet. Er i
virkeligheden udbredt i meget af verden. Kommer fra plantager i Kina. Spås
en stor fremtid som superfrugt – rig på C-vitamin, antioxidanter,
plantefedt, m.m.
Meget få hårde beviser på, at bærrene har sundhedsfremmende egenskaber.
Kirsebær
God spisefrugt uden nyhedens værdi. Dyrkes overalt, svært at repositionere
som sund. Højt indhold af antioxidanter, heriblandt nogle unikke
anthocyaniner.
Menes at være smertestillende, god mod gigt, god til muskelrestitution. Den nye store sællert: indeholder melatonin, der kan hæve humøret.
Açaí
Udtales asay-ii. En af de nye superfrugter. Stammer fra Amazonas. Produceres
frit af indianere, men det californiske firma Sambazon har kontrol over
distributionen. Sælges som kosttilskud herhjemme.
Deler vandene smagsmæssigt. Lav mængde af videnskabelige studier.
Granatæble
Som frisk frugt har den lav appel i Vesten, men er blevet et kæmpe hit som
juice. Salgsargument: Meget høj indhold af antioxidanter, godt for hjertet.
Den første 'superfrugt', der er skabt som følge af ét firmas forretningsplan. Nemlig amerikanske Paramount, der har støttet 65 studier om frugten.
Se også
- EU: Sukker i frugtjuice skal forbydes 22. sep 15.26
- Kosttilskud kan skade nervesystemet og hormonerne 07. jul 12.46
- Myndighederne vil have D-vitamin i dagligvarer 12. apr 10.53
- Unødvendige vitaminer kan skade unge 22. mar 07.42
- Butikker sælger falske blåbær 15. okt 09.45
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
Udvalgte opskrifter
Seneste på Mad
-
29. maj. KL. 07.00 Lav lækker suppe til sommer og fritid
- 28. maj. KL. 07.00 Madklubber er kropslig nydelse, vi kan dyrke sammen
- 27. maj. KL. 07.00 Billig hvid rioja er et bekendtskab værd
- 26. maj. KL. 07.00 3 slags læskende lemonade, du nemt kan lave
- 25. maj. KL. 14.00 Her er syv myter om vin
- 25. maj. KL. 07.00 Fiskeopskrifter, der hitter over kul
- 23. maj. KL. 07.00 »80 procent af branchen synes ikke, at vi skal have den stjerne«
- 22. maj. KL. 07.00 Ged er både ost, pølse og yoghurt
- 20. maj. KL. 07.00 To gode køb til under en halvtredser
Madklub
Seneste opskrifter
Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
-
14. apr 10.00
-
13. maj 07.00
-
08. apr 09.20
-
07. jul 07.57
-
07. feb 09.40
Seneste opskrifter
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|




























