Et hastemøde i Folketingets Fødevareudvalg var ikke nok til at overbevise Dansk Folkeparti om at enzymet thrombin, der kan klistre kød sammen, er uskadeligt for mennesker.

Partiet har derfor besluttet at afvise regeringen og fødevareminister Eva Kjer Hansens (V) ønske om at tillade brugen af thrombin i dansk kød.

Dermed siger et flertal nej tak til at bruge enzymet i dansk kød.

Et EU-forslag vil gøre det tilladt at bruge thrombin - også kaldet kødklister - som tilsætningsstof i dansk kød, hvis et flertal blandt EU-landene godkender forslaget, men nu må fødevareministeren i stedet meddele et dansk nej til sine EU-kolleger i sagen.

TVSe hvordan man bruger kødklister

»Vi siger nej af to grunde: Dels mener vi, det går stik imod de signaler, vi ønsker at sende om, at danske fødevarer har en høj kvalitet, og dels er vi bekymrede for det sundhedsmæssige aspekt«, siger fødevareordfører René Christensen.

Usikkert om enzym kan skade
Han mener ikke, at han på morgenens hastesamråd fik tilstrækkeligt garantier for, at thrombin er sikkert at anvende. Thrombin udvindes af dyreblod og er en del af de enzymer, der får blod til at størkne.

LÆS ARTIKELFødevareekspert: Kødklister er ren svindel

»Men hvilken effekt har det at spise det, hvis man for eksempel i forvejen spiser blodfortyndende medicin eller lignende. Jeg ved det ikke, men eftersom det ikke er produkter, der er stor efterspørgsel på, mener jeg, det er rigtigt at anvende et forsigtighedsprincip her«, siger René Christensen.

Socialdemokraternes fødevareordfører, Benny Engelbrecht, er glad for DF-meldingen.

»Ministeren har ikke været i stand til at give entydige svar, og derfor er det eneste rigtige at sige nej på det foreliggende grundlag«, siger Benny Engelbrecht.

LÆS ARTIKELPolitikere frygter kødklister