2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Chili con carne med svin og knoldselleri

Lyt til artiklen

10 personerIngredienser:

400 g sortøjebønner eller andre tørrede bønner evt. grøntsagsbouillon til kogning 1.300 g svinebov eller nakkefilet 200 g bacon fra et helt stykke 400 g rødløg 4 fed hvidløg presset 1 kg knoldselleri 4 dåser flåede tomater, hakkede ca. 6 dl vand 3 spsk. stødt spidskommen 1 tsk. kanel 1/2 tsk. stødt nellike 3 spsk. tørret oregano ca. 2 spsk. hvidvinseddike chiliflager eller cayennepeber efter smag salt

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her