Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
2 plantain-bananer
12 tigerrejer
2 dl god majonæse
2 spsk. tamarindmasse
olie til dybstegning
salt
Søg på opskrift, kok eller ingrediens
Mad
25. feb. 2009 KL. 13.09
Plantain-bananchips med tigerrejer og tamarind-majonæse
| AF Carsten Kyster |
Tip
Tamarind kan købes hos etniske købmænd.
Ingredienser
Til 4 personer2 plantain-bananer
12 tigerrejer
2 dl god majonæse
2 spsk. tamarindmasse
olie til dybstegning
salt
Sådan gør du
Skræl bananerne og skær dem i passede stykker. Dybsteg dem sprøde i et varmt
oliebad og læg dem herefter på fedtsugende papir og drys med salt.
Steg eller grill de hele rejer med skal i cirka 2 minutter på hver side. Rør majonæse op med tamarind-masse.
Anret de varme sprøde plantain-bananchips med tigerrejer og tamarind-majonæse.
Server med grøntsager eller salat samt kolde pilsnere.
Annoncer
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
/Slowcookerweb_x.jpg)
› Se alle Andre opskrifter af Carsten Kyster
Udvalgte opskrifter
Annoncer
Søg på opskrift, kok eller ingrediens
Annoncer
Seneste på Mad
-
19. maj. KL. 06.00 Vintesten: Så kom årets første grillvin - perfekt til en steak
- 19. maj. KL. 06.00 Opskrifter: Lav mad med de oversete danske fisk og skaldyrsarter
- 17. maj. KL. 10.33 Ministre til unge mænd: Spis mere dåsemajs
- 16. maj. KL. 05.00 Kokkenes diæt: Faste i to dage
- 15. maj. KL. 06.00 Færingernes fornemmelse for fermentering
- 14. maj. KL. 07.00 Kysters opskrifter: Lav delikatesser ud af dåsemaden
- 13. maj. KL. 15.12 Sundhedsprofessor: Ny fedtdiæt er svær at overholde
- 13. maj. KL. 09.38 Kogebogsanmeldelse: Udmærket håndbog i stenalderkost - hvis du tror på det
- 12. maj. KL. 07.00 Ugens vintest: Heftig rødvin fra sydrhône er bedste køb
Madklub
Seneste opskrifter
Seneste madnyt
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
-
08. maj 07.00
-
07. maj 14.31
-
07. maj 07.00
Mest læste denne uge
-
13. maj 15.12
-
15. maj 06.00
-
16. maj 05.00
-
17. maj 10.33
-
13. maj 09.38
-
14. maj 07.00
-
01. nov 15.00
-
25. mar 10.56
-
13. jan 13.04
-
08. maj 07.00
Seneste opskrifter
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
07. maj 14.31
-
07. maj 14.31
-
07. maj 14.31
-
30. apr 11.38
-
30. apr 11.38
Bamix Stavblender Mono sort
Bamix kan knuse is til cocktails, blende frosne bær, lave müsli og sund babymad, samt fremtrylle de skønneste saucer og supper.
Klubpris 1145 kr.
Alm. pris 1350 kr
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
Klubpris 999 kr.
Alm. pris 1500 kr
|
|
Klubpris 595 kr.
Alm. pris 735 kr
|
|
Klubpris 165 kr.
Alm. pris 199 kr
|
|
Klubpris 550 kr.
Alm. pris 649 kr
|