And på grill

Grillet. Grill anden og få en sprød skorpe og saftigt kød. Juleduften af æbler og svesker spreder sig, når anden skæres for.
Grillet. Grill anden og få en sprød skorpe og saftigt kød. Juleduften af æbler og svesker spreder sig, når anden skæres for.
Lyt til artiklen

1. Tag anden ud i god tid, ca. 30 minutter før den skal grilles. Klip vingerne af, tøm anden for indmaden, som gemmes og bruges til saucen.

2. Anden krydres godt med salt og peber udenpå og indeni. Man kan fint fylde anden med æbler/svesker, men for mange fugtige emner kan være med til at forhindre skindet i at blive sprødt.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Trumps natte­rablerier udløser nye anklager om mental uegnet­hed

    2. 2

  2. Store problemer og masser af aflyste tog onsdag. Her er et overblik over mulighederne

    3. 3

  3. Man krummer tæer

    4. 4

  4. Valgsejre til Carneys parti er del af et tydeligt mønster

    5. 5

  5. Harris »overvejer« nyt forsøg – amerikansk ekspert er ikke i tvivl om, hvad det betyder

    6. 6

  6. Imponerende flot bog vil klæde ethvert sofabord

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her