Lyt til artiklen
Nede i jorden er der fedtstoffer fra blandt andet nedbrudte planter, svampe, bakterier og andre mikroorganismer. Fedtstoffer er meget energirige, men indtil for få dage siden mente videnskaben ikke, at planter kunne bruge fedtstoffer i jorden til noget, simpelthen fordi de ikke var i stand til at optage dem gennem deres rødder.
Alt det fedtstof, man finder i planter, eksempelvis i planteolier, laver planterne selv ved at udnytte solenergien, lød den gamle antagelse.
