Landmand Michael Meyer er femte generation på gården og skiftede for ni år siden til økologisk regenerativt landbrug. Han oplever en voksende interesse, men ville ønske, at der var fælles krav til den særlige produktion.

Landmand om regenerativt landbrug: »Folk siger, det er kolort, men jeg kalder det livseliksir«

Landmand Michael Meyer valgte for ni år siden at omstille fra konventionelt til regenerativt landbrug. Målet er at genopbygge jordens frugtbarhed til gavn for miljøet og klimaet. Foto: Jacob Ehrbahn
Landmand Michael Meyer valgte for ni år siden at omstille fra konventionelt til regenerativt landbrug. Målet er at genopbygge jordens frugtbarhed til gavn for miljøet og klimaet. Foto: Jacob Ehrbahn
Lyt til artiklenLæst op af Lars Halskov
10:12

Resolut går Michael Meyer ud på den grønne mark med en spade i hånden. Et stykke inde på marken stikker han den i jorden og graver en kornplante op, så jordklumpen rundt om roden bliver synlig.

»Prøv at se. Det er et godt tegn, at jorden sidder fast«, siger han, mens han med fingrene piller ved jorden, som er svær at løsne fra roden.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her