Faktisk er det et paradoks.
Danskerne burde flokkes i supermarkederne for at hive pakker med økologisk svine- og oksekød op fra kølediskene. Og med ivrige hænder stable danske økologiske grøntsager i lange rækker i indkøbskurvene.
Regeringen ønsker en fordobling af det økologiske areal i 2030, men i stedet falder det, viser nye tal. Økologer ønsker økonomisk støtte og krav om økologiske fødevarer i offentlige køkkener.
Faktisk er det et paradoks.
Danskerne burde flokkes i supermarkederne for at hive pakker med økologisk svine- og oksekød op fra kølediskene. Og med ivrige hænder stable danske økologiske grøntsager i lange rækker i indkøbskurvene.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her