Lyt til artiklen
Hver morgen er 30-årige Betina Nielsen nødt til at gå fem huse længere ned ad vejen i den lille by Spøttrup tæt ved Skive for at smøre børnenes madpakker i mormoderens køkken.
Familiens 7-årige søn, Mark, støvsuger ofte huset for mad, og derfor kan Betina aldrig helt være sikker på, at der er rugbrød nok til madkassen. »Jeg har prøvet at åbne køleskabet, hvor der så kun var en liter mælk tilbage. Mark spiser simpelthen alt vores mad – også salat, gulerødder, havregryn og den slags«, siger Betina Nielsen, der bor alene med Mark og lillesøsteren, Maja på 5, som i øvrigt er normalvægtig.
