Landmand Lars Jonssons marker med byg, hvede, rug, raps og hestebønner dækker et areal i Lynge på 4,5 kvadratkilometer, men det første, han viser frem, da Politiken besøger ham, er hans private have.
»Se på græsset. Det er nærmest ætset væk, og sådan ser det garanteret også ud hjemme hos mange andre danskere. Prøv så lige at forestille dig, hvordan mine afgrøder har det«, siger han og peger ud over den gullige plæne.
