Lyt til artiklen
»Hvad nytter det, hvis du serverer dem her en fredag aften og gerne vil være lidt glad i munden? Det bliver man altså ikke af det her!«.
Sådan lyder svaret fra Runa Pihlmann, der chefredaktør for magasinet Spis Bedre, da hun bliver spurgt om, hvorvidt man med held kan servere såkaldte fedtfattige chips i stedet for almindelige chips. Hun har sammen med med sin meddommer, lektor i fødevarevidenskab Michael René, smagt sig igennem fem forskellige slags sour cream and onion-chips, der alle er med mindre fedt end traditionelle kartoffelchips og derfor markedsføres som et mindre usundt alternativ.
