Skal der knasende franske kartofler på bordet, f.eks. til en omgang såkaldte jyde-nachos, er det ikke ligegyldigt, hvilke man køber. Prisen siger dog ikke meget i sig selv, for de dyreste er de ringeste, mens de næstbilligste er bedst.
»Lyden er helt unik«, siger lektor i fødevarevidenskab Michael René, da snakken falder på den særlige knasende lyd, der høres, når man spiser franske kartofler.
Han har sammen med sin meddommer, madredaktør på Aller Media Runa Pihlmann, smagt sig igennem seks udgaver af franske kartofler – dvs. tynde, sprøde kartoffelchips udelukkende smagt til med salt.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuI Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
