Leverpostej er en dansk klassiker på alt fra madpakken til frokostbordet, men der mangler generelt leversmag og tekstur i økologiske leverpostejer, mener skuffede dommere efter test.
Det er mildt sagt folk, der kan lide leverpostej, som Politiken har sat på dommertjansen.
»Åh, det er den hellige gral for mig. Min onkel fra Thy lavede verdens bedste leverpostej«, lyder det henført fra testdommer, kok og underviser på Hotel- og Restaurantskolen Thomas Rønsch Toftdahl.
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
