Mikrobiolog: Bakterie-grønt kan komme fra Danmark næste gang

Smittekim. I lande, hvor vandet bruges til flere forskellige ting i forlængelse af hinanden, kan der være problemer med hygiejnen. Babymajs fra Thailand skal for eksempel altid koges, anbefaler mikrobiolog Morten Lisbye. Billedet har intet med bakterieudbrudet i spanske agurker at gøre.
Smittekim. I lande, hvor vandet bruges til flere forskellige ting i forlængelse af hinanden, kan der være problemer med hygiejnen. Babymajs fra Thailand skal for eksempel altid koges, anbefaler mikrobiolog Morten Lisbye. Billedet har intet med bakterieudbrudet i spanske agurker at gøre.
Lyt til artiklen

Polske hindbær, frisk basilikum fra Israel, babymajs fra Thailand og salat fra Frankrig.

Ovenstående frugt og grønt har alle det til fælles, at de med sig fra alverdens egne har bragt bakterier af den ene eller den anden slags, som har resulteret i lokalt udbrud af sygdomstilfælde i Danmark.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her