Nyhed! Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Dine bøffer er pumpet med vand, uden du kan se det

kødsaft. Om dine oksebøffer er tilsat vand kræver en grundig granskning af deklarationen. Det er nemlig ikke et krav at skrive det tydeligt, hvis kødet samtidig er tilsat krydderier.
kødsaft. Om dine oksebøffer er tilsat vand kræver en grundig granskning af deklarationen. Det er nemlig ikke et krav at skrive det tydeligt, hvis kødet samtidig er tilsat krydderier.
Lyt til artiklen

Det har længe været kendt - og omdiskuteret - at industrien hælder vand i visse kødtyper for at for at få kødet til at fylde og veje mere.

Primært i kyllingefileter, der herefter får betegnelsen »tilsat X procent lage«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Ekspert: Trumps plan kan koste dyrt

    2. 2

  2. »Jeg har kæmpet, siden Tilde blev født, og jeg har simpelthen ikke mere at give af«

    3. 3

  3. »Det hele handler om ham. Det er jo det, der er problemet«

    4. 4

  4. Han var rig, men boede i et falde­færdigt hus og spiste roer til aftensmad

    5. 5

  5. Hizbollah har nu fået fingrene i et våben, der er yderst svært at forsvare sig imod

    6. 6

  6. Derfor blev familien på Vesterbro ved jernbanesporene

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her