Lyt til artiklen
Økologi er da sundere, er det ikke? Sådan tænker mange danskere, når de står foran økohylden og overvejer, om det er værd at give en femmer i overpris for gulerødderne.
Flere undersøgelser viser, at økoforbrugere angiver sundhed øverst på listen over grunde til at købe økologi. Derefter kommer hensynet til naturen. Økologiske varer kan være sundere end konventionelle – f.eks. indeholder økoleverpostejen og osten ikke nitrat, og der er ikke kunstige farvestoffer i slikket.
