Arne Astrup: Man behøver ikke en doktorgrad for at udtale sig sagligt om madforskning

publiseringsregler. Vi rådgiver forskerne og giver kritik, og så må de ellers tage det eller lade være. Men vi skal ikke godkende deres arbejde, siger ernæringsprofessor, Arne Astrup.
publiseringsregler. Vi rådgiver forskerne og giver kritik, og så må de ellers tage det eller lade være. Men vi skal ikke godkende deres arbejde, siger ernæringsprofessor, Arne Astrup.
Lyt til artiklen

Den kendte iværksætter og gastronom Claus Meyer bliver siddende i styregruppen for forskningen i ny nordisk hverdagsmad på Københavns Universitet i projektet OPUS.

Men formelt bliver hans rolle ændret til, at han udelukkende rådgiver forskere og giver kritik af deres arbejde og ikke skal godkende forskningsresultater og hvordan de skal publiceres.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Der er jo ikke blåt flertal med Moderaterne længere«

    2. 2

  2. USA har gang i et stort, militært eksperiment i Arktis

    3. 3

  3. JD Vance var nok den eneste, der ikke grinte af hendes joke

    4. 4

  4. Frustration i JD Vances hjemby: »Vance er dum. Donald Trump er endnu dummere«

    5. 5

  5. Åbne altaner i 120 meters højde? God fornøjelse og husk sikkerhedslinen

    6. 6

  6. »Selv min pik er splittet mellem kulturer«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her