Ekspedienter påvirker burgerkunder til at købe sundt

påvirkning. Også burgerkunder er påvirkelige, og når ekspedienten i burgerbaren peger på sundere alternativer, vælger man det sunde.
påvirkning. Også burgerkunder er påvirkelige, og når ekspedienten i burgerbaren peger på sundere alternativer, vælger man det sunde.
Lyt til artiklen

Flere kunder vælger en sundere fastfood på burgerbaren, hvis ekspedienten eller skiltning gør det sunde alternativ synligt og attraktivt.

Det viser en ny undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet af salget på en McDonald’s burgerrestaurant, hvor ekspedienten gjorde kunderne opmærksomme på de sundere valgmuligheder.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Stéphanie Surrugue: »Jeg kan næsten ikke tilgive mig selv, at jeg ikke nåede det«

    2. 2

  2. Analyse: Obamas atomaftale forfølger Trump i forhandlingerne om fred

    3. 3

  3. Ingen af de rødgrønne partier tror, at Løkke har lyst til at gamble med Moderaternes overraskende flotte valg

    4. 4

  4. 170 forfattere skrider i protest fra deres forlag

    5. 5

  5. Nu meldes der om iransk angreb på containerskib: Skaderne er »alvorlige«

    6. 6

  6. Venneforsker: Derfor falder vi igen og igen i den samme fælde

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her