Fisk fra Esbjerg-virksomhed kan have kostet en person livet

smitte. I august blev der konstateret listeria-bakterier i hellefisk fra Hjerting Laks. Derefter blev en række Hjerting Laks-produkter trukket tilbage, og virksomheden stoppede med at producere hellefisk.
smitte. I august blev der konstateret listeria-bakterier i hellefisk fra Hjerting Laks. Derefter blev en række Hjerting Laks-produkter trukket tilbage, og virksomheden stoppede med at producere hellefisk.
Lyt til artiklen

Koldrøget hellefisk fra virksomheden Hjerting Laks ved Esbjerg kan ifølge Statens Serum Institut (SSI) have smittet fem personer med listeria. En af de fem personer er døde.

Det oplyser Fødevarestyrelsen på sin hjemmeside.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her